Jelenlegi hely

Hogyan, hol és meddig tárolható az anyatej?

A lefejt anyatej tárolásával, lefagyasztásával, felhasználásával kapcsolatosan különböző nézetek keringenek a köztudatban.

Ahhoz, hogy biztosak legyünk a lefejt és letárolt anyatej minőségében, nem árt megemlíteni a higiéniát. A fejés és a nem megfelelő tárolás során számos korokozó kerülhet az anyatejbe, ami később a baba megbetegedését okozhatja. Ezért a legelső szempont, amit figyelembe kell vennünk a tárolással kapcsolatban az, hogy az anyatejet tiszta környezetben, fertőtlenített eszközzel, fertőtlenített edénybe fejték-e le?

  • A tároláshoz fertőtlenítse le a tárolóedényeket, vagy szerezzen be erre a célra készült steril tárolókat.

  • Fejés előtt fertőtlenítse le a mellszívóját!

  • Végezze el a kéz fertőtlenítését. Ehhez folyékony fertőtlenítő szappanos, meleg vizes mosakodást végezzen. A szappan lehetőleg folyékony és fertőtlenítő hatású legyen, amit mosakodás után alaposan le kell öblíteni!

Tárolás

  • Az anyatejet steril, lezárt edényben szabad csak tárolni. Szilárd falú üveg vagy műanyag, légmentesen záródó edény a legalkalmasabb erre. Anyatejgyűjtő zacskó használata maximum 72 órás tárolásra alkalmas, mivel könnyebben sérül, és falára tapadhatnak az anyatej egyes értékes összetevői.

  • Ha fagyasztani szeretnénk, ne töltsük egészen tele a tárolót!

  • Az anyatejes üveget a hűtőszekrény polcán kell elhelyezni, tojástól, nyers hústól, földes árutól távol. A tárolásra a hűtőszekrény ajtaja nem megfelelő, mert a hűtő nyitásakor a hőmérséklet megváltozhat.

  • A hűtőszekrényben a hőmérsékletet hőmérővel ellenőrizni kell!

Tárolási idő:

Hűtés nélkül 25 0C felett

4 óra

Hűtés nélkül 16-25 0C

6-8 óra

Hűtőszekrényben (4-5 0C)

3-5 nap

Hűtőtáskában jégakkuk között

24 óra

Fagyasztott, hűtőben felengedett

24 óra

        Hűtőszekrény fagyasztójában (-6 0C)         

2 hét

Hűtőszekrény fagyasztójában,
kétajtós hűtőknél (-12 0C)

        3-6 hónap          

Mélyfagyasztóban (-18 0C )

6-12 hónap

 

  • Frissen fejt tejet nem szabad a már lefagyasztottra ráönteni!

  • Egy nap alatt, különböző időpontban fejt tej összeönthető egy órás előhűtés után.
  • A lefejt tejet akkora adagokban célszerű lefagyasztani, amelyet egyszerre megeszik a kisbabája.

  • A tárolóedényre érdemes ráírni a lefagyasztás dátumát.

  • A felolvasztott, de fel nem bontott anyatejet 24 óráig lehet tárolni a hűtőszekrényben. Felbontás után 12 órán belül fel kell használni.

  • A felolvasztott anyatejet nem szabad újra lefagyasztani!

  • A megmelegített, de fel nem használt tejet ne tárolja, azonnal öntse ki!

Az anyatej melegítése, kiolvasztása

  • Állás közben az anyatej összetevői szétválnak, ezért felhasználás előtt óvatosan keverje össze. Az anyatej élő anyag, erős rázásra sérülhetnek összetevői ezért összerázni nem szabad! Ha nagyobb adagot tárol egyben a hűtőben, csak keverés után vegye ki a szükséges mennyiséget.

  • Legjobb, ha hűtőszekrényben téve hagyjuk felolvadni egy éjszakán át, esetleg melegvizes fürdőben.
  • Az anyatejet 36-37 0C-ra kell felmelegíteni.

  • Az anyatejet nem szabad mikrohullámú sütőben melegíteni, mert az nem egyenletesen melegíti az ételt, így előfordulhat, hogy az egyik helyen nagyon forró lesz a tej, míg máshol csak langyos marad. A forró részeken elpusztulhatnak az anyatejben lévő értékes anyagok is. A forró tej, a kisbabát megégetheti!!! Forralás, tűzhelyen vagy sütőben történő melegítés sem alkalmazható!

  • Az anyatej melegítésére a legjobb megoldás az elektromos üvegmelegítő, vagy a vízfürdő. Az elektromos üvegmelegítő azért is jó megoldás, mert beállítható rajta a hőfok, így elkerülhető a túlmelegítés.

  • Ha nincs elektromos készüléke, alkalmazza a vízfürdőt a fokozatos felmelegítéshez. Állítsa az anyatejes üveget egy melegvizet (kb 50 0C )tartalmazó edénybe. A meleg vizet időnként cserélje, ha kihűlt.Figyeljünk rá, hogy a víz ne érintkezzen a tároló edény szájával.

  • Az anyatejet meleg folyóvíz alatt is felmelegítheti. 

  • A fagyasztott anyatej szobahőmérsékleten néhány óra alatt, normál hűtőszekrényben egy nap alatt kiolvad. Sürgős esetben a fokozatos vízmelegítés alkalmazható.

  • Minden melegítési eljárás után ellenőrizze a hőfokot, mielőtt kisbabájának kínálja!

  • Az anyatej színe változhat az anya által elfogyasztott ételek függvényében, illata is változhat a fagyasztás hatására. Amennyiben a baba elfogadja, megkaphatja.
  • Maradék nem használható fel újra!

 

Írta: Kálmánczhey Edit (Debrecenimami)

Szakmai segítség:

   

Ferenczi Gabi 

Dúla, Önkéntes szoptatási tanácsadó-jelölt

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

„Hagyj el egy mikulás csomagot” és csalj mosolyt egy kisgyermek arcára

„Hagyj el egy mikulás csomagot” és csalj mosolyt egy kisgyermek arcára

Ha felerősödik a vágy, hogy segíts másokon, akkor itt egy remek lehetőség, amivel bizony nagy mosolyt csalhatsz egy gyermek arcára! Nincs más dolgod, csak egyszerűen december 6-ára készíts egy mikulás csomagot, és rakd le egy padra, egy párkányra, bárhová, ahol egy kisgyermek megtalálhatja.
Fénylő ablakok nyílnak – Világító adventi kalendárium

Fénylő ablakok nyílnak – Világító adventi kalendárium

Élő adventi naptárrá változnak azok a települések, ahol a házak ablakait ünnepi fénybe és díszbe öltöztetik, számmal jelölve a napokat december elsejétől karácsonyig. A várakozás izgalma igazi közösségi élménnyé válik. Testi-lelki egészséget szolgáló program lehet ilyenkor az esti séta lakóhelyünk utcáin.
Sorozatfüggő, gasztromán, kirakós vagy kitalálós... adventi kalendárium ötletek

Sorozatfüggő, gasztromán, kirakós vagy kitalálós... adventi kalendárium ötletek

Avagy last minute adventi kalendáriumok. Míg határidők léteznek, a last minute kifejezés örök szóhasználatban marad. Percek alatt kell megoldanunk 24 egyformát és a belevalókat. Hidd el, nem olyan nagy ördöngősség, már ha van inspiráció.
Beszélgetős padok a magány ellen

Beszélgetős padokkal a magány ellen

Ez egy egyszerű, de jól működő kezdeményezés, ami több országban is elterjed: a „Happy to chat" padok arra ösztönzik az embereket, hogy beszélgessenek egymással.
Ugrás az oldal tetejére