A másfél kilométer hosszú, 8 állomásból áll gasztronómiai tanösvény Tatabánya határában Síkvölgyön található. A sétaút könnyűszerrel végigjárható, kiinduló pontjába tér vissza.
A Vértesi Erdő Zrt. ezzel a fejlesztéssel a reform konyha híveit, az ínyenceket szólítja meg, népszerűsítve a fogyasztásra alkalmas erdei növények felhasználását. Egy kellemes séta, és a növény gyűjtése során a tanösvény mentén elhelyezett tájékoztató táblákról a medvehagyma tulajdonságait, gyűjtésének szabályait, és a szedés veszélyeit ismerhetjük meg.
Elkészítési ötleteket, felhasználási javaslatokat, receptötleteket kaphatunk.
Miért szeretjük a medvehagymát? Hogyan szedjük? Mit készíthetünk belőle? Keverve, vágva, turmixolva
A 6-os autóbusz szénszállítói úti megállójától indulva könnyen elérhető a Tanösvény sétaútja. A tanösvény ingyenesen látogatható egész évben.
Medvehagyma tanösvény kezdőpont:
GPS: 47.52863, 18.42858
EOV: X: 603400.458,Y:242931.360
- Budapestimami -
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
