Jelenlegi hely

Kicsi a bors: Almás-zöldséges csirke grilltorony

Nyári gyerekkel-együtt-sütögetős emlék egy ínycsiklandó grilltoronyról a Kicsi a bors videóblog szerzőjétől.

Az epizód, melyben apró kezek tépik ki a hajam, kutya kuncsorog a grill mellett, és melyben elérkezik az IGAZ SZERELEM Szofi személyében, és elcsattan az első csókok egyike...

Ismerd meg a két főszakácsot! Katt ide az interjúhoz!


FB/Kicsi a bors

GRILLTORONY
2kg csirkemell 3 db alma 2 db nagy saláta cukkini 2 db padlizsán citrom kakukkfű, só, bors olaj

KÖRET
4 db kápia paprika 4 db TV paprika 10 szem krumpli 10 szelet bacon 10 szelet erdei sonka

Az almát kicsumázzuk, a cukkinivel, padlizsánnal, hússal együtt 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Beledobáljuk egy tálba, a húst megtapogatjuk, a citromot megnyaljuk, az almába beleharapunk. Majd a maradékra rácsavarjuk a citromot, mehet rá a só, bors, kakukkfű, olaj. A körethez a paprikákat is kicsumázzuk (nagyon jó ez a szó), szeletekre vágjuk, olajjal, kakukkfűvel, sóval, borssal beszórjuk. A krumplit jóóól megmossuk, négybe vágjuk, betekerjük sonkával, baconnel. És keresünk valakit, aki Én csináltam még hozzá mártogatósat is, 3 féle sajtból, krémsajtból, tejfölből. Isteni!

- Budapestimami -